Znany polski kucharz miał zwyczaj wchodzić do samochodu dostawcy przed przyjęciem każdej dostawy do restauracji. Sprawdzał temperaturę transportu. Wiedział, że najlepsze składniki można zepsuć zanim jeszcze trafią do kuchni.

W e-grocery obowiązuje ta sama zasada, tylko klient nie wchodzi do samochodu 😊. Ufa, że sklep zadbał o cały łańcuch chłodniczy od magazynu aż do jego drzwi.

Sektor e-grocery może skalować biznes dzięki transportowi chłodniczemu

Rynek e-grocery w Polsce rośnie w tempie kilkunastu procent rocznie. Według raportu Strategy& jego wartość może wzrosnąć z 9 mld złotych w 2024 roku do 14 mld złotych w 2028 roku. Za tym wzrostem stoją nie tylko klienci z dużych miast jak Warszawa czy Gdańsk – rosną też zakupy spożywcze online w mniejszych miejscowościach, gdzie klienci oczekują dziś takiego samego standardu dostawy jak w aglomeracji.

Problem w tym, że logistyka chłodnicza pod drzwi jest w Polsce dostępna głównie tam, gdzie opłaca się utrzymywać własną flotę. Wybrane duże sieci mają często własne samochody chłodnicze, ale obsługują wyłącznie konkretny, mniejszy obszar. Mniejsze sklepy e-grocery ze świeżą żywnością stają przed wyborem: ograniczyć zasięg albo pogodzić się z brakiem kontroli nad warunkami dostawy.

Transport chłodniczy Goodspeed dla e-grocery  w temperaturze kontrolowanej ok. 2-8°C zapewnia świeżość i utrzymanie jakości, a przede wszystkim dociera do wszystkich regionów Polski. 

Więcej na ten temat pisze Rafał Szcześniewski w artykule na LinkediN – przeczytajcie.

FAQ

Czy transport chłodniczy świeżych warzyw i owoców, innych produktów jak mięso czy nabiał jest dostępny poza dużymi miastami? Tak. Goodspeed realizuje dostawy w kontrolowanej temperaturze do ponad 6000 lokalizacji w całej Polsce, w tym do mniejszych miast, miejscowości. 

Czy mały sklep e-grocery może korzystać z transportu chłodniczego bez własnej floty? Tak. Goodspeed obsługuje zarówno dużych, jak i mniejszych graczy bez konieczności inwestowania przez nich we własną flotę.

Czym różni się logistyka chłodnicza od standardowej dostawy kurierskiej? Standardowy kurier nie kontroluje temperatury – samochody bez chłodni i automaty umożliwiające odbiór mają niekontrolowane warunki temperaturowe. Goodspeed zapewnia stały ciąg chłodniczy, stabilną temperaturę 2-8°C od magazynu do drzwi klienta.